Tout froid
Fagot de poireaux vinaigrette et sa viande de grisons
Fondant de butternuts au lait de coco
Betterave aux agrumes et son cabillaud
Salade savoyarde, pomme de terre, jambon cru et sa crème de reblochon
Fond d’artichaut et ses crevettes en Aïoli
Râpé de choux verts, fourme d’Ambert, poire et noix
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Rôti de veau forestier
Dos de saumon mousseline de cresson
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Fromage blanc (ferme brun) au coulis de fruits rouges et assortiment de fromages secs régionaux
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4 Mignardises
Possibilité de vous livrer aussi en plat chaud servi en Hot Box : + 5.90 € HT *
Rôti de veau forestier et ses légumes d’antan
Dos de saumon mousseline de cresson et son riz basmati
* à déguster dans l’heure qui suit la livraison
INCLUS :
Pain tranché (55 gr/pers.), la vaisselle biodégradable (1 grande et 1 petite assiette, un sachet de couverts en écorce de bambou et un gobelet), serviettes jetables, sel/poivre et couverts de service
Poids | 1 kg |
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Dimensions | 20 × 30 × 40 cm |