Tout froid 

Fagot de poireaux vinaigrette et sa viande de grisons

Fondant de butternuts au lait de coco

Betterave aux agrumes et son cabillaud

Salade savoyarde, pomme de terre, jambon cru et sa crème de reblochon

Fond d’artichaut et ses crevettes en Aïoli

Râpé de choux verts, fourme d’Ambert, poire et noix

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Rôti de veau forestier

Dos de saumon mousseline de cresson

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Fromage blanc (ferme brun) au coulis de fruits rouges et assortiment de fromages secs régionaux

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4 Mignardises

Possibilité de vous livrer aussi en plat chaud servi en Hot Box : + 5.90 € HT *

Rôti de veau forestier et ses légumes d’antan

Dos de saumon mousseline de cresson et son riz basmati

* à déguster dans l’heure qui suit la livraison

INCLUS  :
Pain tranché (55 gr/pers.), la vaisselle biodégradable (1 grande et 1 petite assiette, un sachet de couverts en écorce de bambou et un gobelet), serviettes jetables, sel/poivre et couverts de service

Poids 1 kg
Dimensions 20 × 30 × 40 cm

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