Tout froid 

Panaché Viking : pomme vapeur, pomme verte, saumon mariné, choux chinois, amandes et cranberries

Jardinière de légumes festifs aux herbes folles

Financier de roquette, ricotta légère et saint jacques glacée

Gâteau de céleri à l’huile de truffe et comté

Salade de ravioles, pastrami, confit d’oignons, cacahuètes et sauce moutarde miel

Médaillon de canard confit chutney de figues et son pain d’épices

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Filet de bœuf basse température et son crémeux vin jaune aux morilles

Saint Pierre à l’unilatéral et sa crème champagne

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Fromage blanc (ferme brun) muesli fruits secs et plateaux de fromages sec grand affinage

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5 Mignardises

Possibilité de vous livrer aussi en plat chaud servi en Hot Box : + 6.90 € HT *

Paleron de bœuf basse température, crémeux vin jaune aux morilles et duo de carottes fondantes & Saint Pierre, crème champagne et son risotto

INCLUS  :
Pain tranché (55 gr/pers.), la vaisselle biodégradable (1 grande et 1 petite assiette, un sachet de couverts et un gobelet), serviettes jetables, sel/poivre et couverts de service

Poids 1 kg
Dimensions 20 × 30 × 40 cm