Tout froid 

Panaché Viking : pomme vapeur, pomme verte, saumon mariné, choux chinois, amandes et cranberries

Jardinière de légumes festifs aux herbes folles

Financier de roquette, ricotta légère et saint jacques glacée

Gâteau de céleri à l’huile de truffe et comté

Salade de ravioles, pastrami, confit d’oignons, cacahuètes et sauce moutarde miel

Médaillon de canard confit chutney de figues et son pain d’épices

————

Filet de bœuf basse température et son crémeux vin jaune aux morilles

Saint Pierre à l’unilatéral et sa crème champagne

————

Fromage blanc (ferme brun) muesli fruits secs et plateaux de fromages sec grand affinage

————

5 Mignardises

Possibilité de vous livrer aussi en plat chaud servi en Hot Box : + 6.90 € HT *

Paleron de bœuf basse température, crémeux vin jaune aux morilles et duo de carottes fondantes & Saint Pierre, crème champagne et son risotto

INCLUS  :
Pain tranché (55 gr/pers.), la vaisselle biodégradable (1 grande et 1 petite assiette, un sachet de couverts et un gobelet), serviettes jetables, sel/poivre et couverts de service

Poids 1 kg
Dimensions 20 × 30 × 40 cm

Privacy Preference Center