Tout froid 

Tataki de thon aux algues wakame

Lingot d’asperges, févettes, artichaut et tomate confite

Césario : mache, poulet, pesto, parmesan, crouton, oignon frits, sauce césar

César de gambas mangue avocat aux saveurs d’Asie

Médaillon de canard pomme miel balsamique

Risotto de quinoa aux petits légumes

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Filet de bœuf façon Rossini, jus truffé

Bar grillé sur peau, crémeux au porto blanc

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Fromage blanc (ferme brun) muesli fruits secs et plateaux de fromages sec grand affinage

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5 Mignardises

Possibilité de vous livrer aussi en plat chaud servi en bento Box : + 6.90 € HT *

Pluma de porc, vernaison de groseilles et sa polenta crémeuse

Filet de bar crémeux au porto blanc et sa poêlée festive

INCLUS  :
Pain tranché (55 gr/pers.), la vaisselle biodégradable (1 grande et 1 petite assiette, un sachet de couverts en écorce de bambou et un gobelet), serviettes jetables, sel/poivre et couverts de service

Poids 1 kg
Dimensions 20 × 30 × 40 cm

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