Bouchées Froides
Tartelette de saumon, graines de tournesol torréfiées
Bagel de rouget, parfum d’estragon
Blinis de daurade sébaste, fraîcheur de pamplemousse
Macaron salé de chèvre, pointe de piment d’Espelette
Wrap de volaille à la mangue, légumes croquants
Savarin aux agrumes, effiloché de crabe
Déclinaison de ratatouille, sablé croustillant à l’oignon
Asperge verte, écume de ricotta sur tuile de parmesan
Brioche de foie gras, confit de framboise et jeunes pousses
Bœuf mi-cuit, cœur parfumé au thym
Cuillère chinoise : Gambas snackées, inspiration thaï
La fromagerie
Fromages secs à piquer et pain tranché
Mignardises
Pyramide chocolat praliné
Rock’n’roll fraise basilic
Le rouge et le noir
Chou croustillant aux pétales de rose
Baba de retour des Indes
Sacher abricot chocolat
Tartelette citron vert et ananas
Inclus : cuillères jetable, serviettes cocktails & rince doigt
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 30 × 40 cm |
