TOUT FROID
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L’entrée
- Eventail melon pastèque
- Cupcake tomate crémeux parmesan
- Tartare mini ratatouille dés de féta
- Salade Haricots verts œuf dur et oignons frits
- Egrainé semoule aux petits légumes et agrumes
Plat
- Pavé de saumon mousseline d’aneth, moelleux épinard
- Filet de poulet jus provençal, poêlée légumes verts
- Cœur merlu pesto et fondant de courgettes
- Mignon de porc au thym et polenta crémeuse
- Effeuillé de bœuf sauce tartare et son écrasé de pommes de terre
Fromage
- Pont l’évêque raisin frais
- Fromage blanc au coulis fruits exotiques
- Saint Nectaire et sa confiture
- Surprise du fromager et ses fruits
- Allumette de cantal pâte de fruits
Dessert
- Tiramisu pêche et son croustillant spéculos
- Entremet chocolat passion, éclat fruits secs
- Choux croustillant pistache griotte
- Cheesecake Oréo et son coulis exotique
- Club sucré framboise vanille et fruits de saison
(Inclus 1 gobelet, 1 jeu de couverts en écorce de bambou, 1 serviette, sel/poivre, 1 petit pain fournil, gourmandise mentholée)
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 30 × 40 cm |
