TOUT FROID
L’entrée
- Rémoulade de taboulé provencal et menthe fraiche
Plat
- Emincé de bœuf moutarde aux herbes, poêlée de légumes de saison au xérès
- Filet de merlan en habit vert, poêlée de légumes de saison au xérès
Fromage
- Buche du Pilat et sa confiture de saison
Dessert
- Finger citron griotte
(Inclus 1 gobelet, 1 jeu de couverts en écorce de bambou, 1 serviette, sel/poivre, 1 petit pain fournil)
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 30 × 40 cm |
