Tout froid
Carpaccio de saumon à l’aneth, zeste de citron vert, grenade
Salade de fèves et tomates confites, crumble de chèvre
Salade de pêche et fenouil au gambas et pignons pins torréfiés
Salade de ravioles au parmesan et viande de grison
Opéra au foie gras et confit de framboise
Eventail d’asperges et filet de rouget, vinaigrette au cresson
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Veau façon Vitello Tomato
Filet de bar à la sauce champenoise
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Fromage blanc crème et coulis de fruits rouges et plateaux de fromages sec grand affinage
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5 Mignardises
Possibilité de vous livrer aussi en plat chaud servi en bento Box : + 6.20 € HT
- Effiloché de canard au jus de Porto Poêlée de légumes gourmands
- Filet de bar et sa sauce champenoise Purée de pomme de terre
INCLUS :
Pain tranché (55 gr/pers.), la vaisselle biodégradable (1 grande et 1 petite assiette, un sachet de couverts en écorce de bambou et un gobelet), serviettes jetables, sel/poivre et couverts de service
| Poids | 1 kg |
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| Dimensions | 20 × 30 × 40 cm |
