TOUT FROID
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L’entrée
- Salade de riz à la niçoise
- Effeuillé d’endives comté et noix
- Taboulé de choux fleur à l’indienne
- Hors-d’œuvre « surprise »
Plat
- Emincé de poulet, confit d’oignons et ses légumes verts
- Pêche du jour, sauce tartare et ses pommes grenailles
- Mignon de porc moutarde à l’ancienne et sa purée de potimarron
- Envie du chef
Dessert / Fromage
- Moelleux pomme cassis en crumble
- Meli Mélo de fruits à la vanille
- Brownie chocolat pécan et son caramel mousseux
- Fromage blanc “fermier” à la crème
(Inclus 1 gobelet, 1 jeu de couverts en écorce de bambou, 1 serviette, sel/poivre, 1 petit pain fournil, gourmandise mentholée)
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 30 × 40 cm |
