Buffet LILA pour un minimum de 10 personnes

Tout froid 

Salade de pois gourmands, févettes au magret de canard fumé et tomate confite

Bruschetta roquefort et figue éclat de noix

Salade de pommes grenailles, vinaigrette épicée au poivron rôti

Lingot de potimarron aux éclats de châtaigne crémeux persil

Éventail de poireau vinaigrette & oeufs mimosa

Salade de chou rouge orange sanguine pois chiches torréfiés

————–

Longe de veau forestier

Pavé de saumon à l’aneth

————–

Fromage blanc (ferme brun) au coulis de fruits rouges et assortiment de fromages secs régionaux

————–

4 Mignardises

Possibilité de vous livrer aussi en plat chaud servi en Hot Box : + 6.90 € HT *

• Longe de veau forestier et son risotto
• Pavé de saumon sauce au beurre blanc et sa poêlée de légumes d’automne

* à déguster dans l’heure qui suit la livraison

INCLUS  :
Pain tranché (55 gr/pers.), la vaisselle biodégradable (1 grande et 1 petite assiette, un sachet de couverts en écorce de bambou et un gobelet), serviettes jetables, sel/poivre et couverts de service